http://okiemburzy.natemat.pl/ natemat.pl http://okiemburzy.natemat.pl/152077,wlochy-na-lodcehttp://okiemburzy.natemat.pl/152077,wlochy-na-lodceWed, 19 Aug 2015 20:39:08 +0200Krzysztof BurzyńskiKozin to kilkanaście domów pomiędzy Mikołajkami i Giżyckiem , lecz mieszcząca się tam od wielu lat włoska restauracja to miejsce słynne i dla żeglarzy i leniwych turystów . Słynna , a co najciekawsze mało kto pamięta jej nazwę . Wszyscy mówią : u Włocha nad Niegocinem.

Czytaj więcej w naTemat.pl]]>Restauracja Oregano - Kozin http://okiemburzy.natemat.pl/149845,pod-gwiazdami-kopernikahttp://okiemburzy.natemat.pl/149845,pod-gwiazdami-kopernikaWed, 29 Jul 2015 10:22:04 +0200Krzysztof BurzyńskiDo dziś wielu hotelarzy nie rozumie jak ważną rzeczą dla powodzenia ich biznesu jest dobra kuchnia w hotelu. Często zachwycamy się na bookingu czy trivago pięknymi zdjęciami pięciogwiazdkowych spa oraz widoków za oknem, a w trakcie pobytu nasz żołądek odczuwa katusze lub przynajmniej smutek wywołany kiepskim jedzeniem. Jeszcze gorsze bywają przerwy w podróży po polskich drogach gdy przystajemy w kolejnej kalce "górskiego" lub "swojskiego" jadła, przed pięknym drewnianym budynkiem za miliony złotych z czego 50% dała ciotka Unia , wchodzimy do środka, a tam schabowy na starym oleju. Fuj! Hotelarze - tak tracicie klientów!

Czytaj więcej w naTemat.pl]]>Krzysztof Burzyński http://okiemburzy.natemat.pl/148773,kuchnia-polska-czy-mozna-inaczejhttp://okiemburzy.natemat.pl/148773,kuchnia-polska-czy-mozna-inaczejFri, 17 Jul 2015 11:47:15 +0200Krzysztof BurzyńskiWarszawski Mokotów, niepozorna kamienica przy Belwederskiej 13, tuż obok parku. Z boku, w praktyce niewidoczna znalazła swoje miejsce Mała Polana Smaków. Szef kuchni Andrzej Polan - celebryta z telewizji śniadaniowych i wcześniej szef kuchni w modnym Soul Kitchen nigdy nie był moim faworytem. Gotował dobrze, lecz nie zachwycająco.

Czytaj więcej w naTemat.pl]]>